Istruzioni di cottura

Le nostre istruzioni di cucina dettagliate ti aiutano a preparare piatti senza glutine in modo semplice e sicuro. Scopri nuove ricette e porta varietà nella tua cucina.

 
 
 
 

Preparazione dei nostri dumpling senza glutine

I nostri dumpling sono facilissimi da preparare e richiedono pochi passaggi – sia in padella, nel cestello a vapore o con la classica cottura a vapore. Qui trovi tutte le istruzioni di preparazione per le diverse varietà.

Cottura a vapore in padella:

1.    Portare a ebollizione dell’acqua in una padella.

2.    Disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore rivestito di carta da forno.

3.    Posizionare il cestello sulla padella e cuocere a vapore per circa 12 minuti.

4.    Successivamente, rosolare brevemente i dumpling in una padella con un po’ d’olio – questo esalta particolarmente il sapore.

Cottura a vapore nello steamer:

1.    Impostare lo steamer a 100°C per 15 minuti.

2.    Dopo 3 minuti, disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore o su una teglia rivestiti di carta da forno.

3.    Inserire nello steamer e cuocere.

4.    Successivamente, opzionalmente, rosolare in padella con un po’ d’olio.

Cottura a vapore in padella:

1.    Portare a ebollizione dell’acqua in una padella.

2.    Disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore rivestito di carta da forno.

3.    Posizionare il cestello sulla padella e cuocere a vapore per circa 12 minuti.

4.    Successivamente, rosolare brevemente i dumpling in una padella con un po’ d’olio – questo esalta particolarmente il sapore.

Cottura a vapore nello steamer:

1.    Impostare lo steamer a 100°C per 15 minuti.

2.    Dopo 3 minuti, disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore o su una teglia rivestiti di carta da forno.

3.    Inserire nello steamer e cuocere.

4.    Successivamente, opzionalmente, rosolare in padella con un po’ d’olio.

Preparazione in padella (saltati):

  1. Preriscaldare una padella con poco olio per 1 minuto.
  2. Aggiungere i dumpling e versare circa 50 ml d’acqua.
  3. Coprire la padella e lasciar sobbollire a fuoco medio-alto per 8–10 minuti

Preparazione in padella (saltati):

  1. Preriscaldare una padella con poco olio per 1 minuto.
  2. Aggiungere i dumpling e versare circa 50 ml d’acqua.
  3. Coprire la padella e lasciar sobbollire a fuoco medio-alto per 8–10 minuti

Preparazione in padella (saltati):

  1. Preriscaldare una padella con poco olio per 1 minuto.
  2. Aggiungere i dumpling e versare circa 50 ml d’acqua.
  3. Coprire la padella e lasciar sobbollire a fuoco medio-alto per 8–10 minuti

Preparazione in padella (saltati):

  1. Preriscaldare una padella con poco olio per 1 minuto.
  2. Aggiungere i dumpling e versare circa 50 ml d’acqua.
  3. Coprire la padella e lasciar sobbollire a fuoco medio-alto per 8–10 minuti

Cottura a vapore in padella:

  1. Portare l’acqua a ebollizione in una padella.
  2. Disporre i dumpling in un cestello per la cottura a vapore rivestito di carta da forno.
  3. Posizionare sulla padella e cuocere a vapore per 8–10 minuti.

Cottura a vapore nello steamer:

  1. Impostare lo steamer a 100°C per 11–13 minuti.
  2. Dopo 3 minuti, mettere i ravioli in un cestello o su una teglia rivestiti di carta da forno.
  3. Inserire nello steamer e cuocere fino a fine cottura.

Cottura al vapore in padella:

1.    Portare a ebollizione dell’acqua in una padella.

2.    Disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore rivestito con carta da forno.

3.    Posizionare il cestello sulla padella e cuocere a vapore per ca. 10 minuti.

4.    Quindi rosolare brevemente i dumpling in una padella con un po’ d’olio: sprigionano così ancora più sapore.

Cottura al vapore nello steamer:

1.    Impostare lo steamer a 100°C per 12 minuti.

2.    Dopo 3 minuti, disporre i ravioli in un cestello per la cottura a vapore o su una teglia rivestiti con carta da forno.

3.    Inserire nello steamer e cuocere.

4.    Facoltativo: rosolare successivamente in padella con un po’ d’olio.

Rosolare in padella (su entrambi i lati):

  1. Scaldare la padella con un po’ d’olio per 1 minuto.
  2. Mettere i dumpling in padella e aggiungere ca. 50 ml d’acqua.
  3. Coprire con il coperchio e rosolare a fuoco medio per 7–8 minuti per lato.

Come preparare gli involtini primavera con ripieno di verdure

Cottura in padella:

  1. Scongela gli involtini primavera per almeno 2 ore.
  2. Scalda una padella con un po’ d’olio.
  3. Adagia gli involtini primavera e friggili su tutti i lati finché non diventano croccanti.