Nos nouveaux Jiaozi au loup de mer apportent une note élégante à la cuisine sans gluten. Ce poisson noble, tendre et aromatique, est transformé frais puis associé à un mélange finement équilibré d’oignons verts et d’épices.
La fine pâte, 100 % sans gluten, s’accorde parfaitement avec la saveur délicate du loup de mer et fait de ces dumplings une spécialité légère, raffinée et étonnamment aromatique à la fois.
Idéal pour la cuisson à la vapeur ou la poêle – un vrai moment de plaisir pour tous ceux qui aiment ce qui sort de l’ordinaire.
Fabriqué à la main à Erlenbach (ZH), garanti sans gluten et soigneusement contrôlé.
Informations alimentaires Jiaozi à la farce de poisson
Raviolis chinois JIAOZI à la farce de poisson, surgelés
Pays de production
Fabriqué en Suisse
Ingrédients
LOUP DE MER (GR) 36 %, mélange de farines (fécule de maïs, farine de riz, fibres végétales [psyllium, bambou], farine de riz complet, farine de lentilles, dextrose, épaississant [E 464], sel), eau, blanc d’œuf, oignons verts, fécule de pomme de terre, sel iodé et fluoré, sucre, huile de colza, huile de SÉSAME, encre de seiche (couleur de SEICHE Sepia, eau, sel, épaississant : xanthane), bouillon de légumes (sel marin, maltodextrine, extrait de levure, sel de cuisine, légumes [carottes, panais, poireaux, oignons], persil, extrait de chicorée, huile de tournesol, curcuma), gingembre, poivre
Traces éventuelles
Peut contenir des traces de soja.
Régimes alimentaires
sans gluten, sans lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : 598 kJ / 142 kcal
Matières grasses : 4,6 g
dont acides gras saturés : 1,3 g
Glucides : 15 g
dont sucres : 2,1 g
Protéines : 10 g
Sel : 0,82 g
Quantité
pour 6 pièces : 129 g
pour 8 pièces : 172 g
Conditions de conservation
Produit surgelé : conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.
Mode d’emploi
voir instructions de cuisson
Adresse
AN OTHER Glutenfree GmbH
8704 Herrliberg
