Nems
Nos rouleaux de printemps associent des légumes croquants – chou blanc, germes de haricot mungo, poireau et carottes – à de délicates vermicelles de riz dans une feuille de pâte très fine et sans gluten à base de tapioca et de riz. Un mélange d'épices chaudes avec de la cannelle, de l'anis étoilé et du poivre du Sichuan apporte une saveur incomparable, légèrement sucrée, avec une touche de raffinement extrême-oriental.
Simplement décongelés (min. 2 heures) et frits à l'huile dans une poêle, ils deviennent délicieusement croustillants à l'extérieur et restent juteux et savoureux à l'intérieur – un snack qui donne envie d'en reprendre.
Faits à la main en Suisse et garantis sans gluten : parfaits pour tous ceux qui veulent savourer des arômes torréfiés asiatiques sans compromis.
Informations alimentaires Rouleaux de printemps aux légumes
Dénomination du produit : Rouleaux de printemps aux légumes
Pays de production : Fabriqué en Suisse
Ingrédients : Légumes 66% (chou blanc, germes de haricot mungo, poireau, carottes), eau, feuilles de rouleaux de printemps (tapioca, riz, eau, sel), vermicelles de riz (amidon de haricot mungo, amidon de pois, eau), sucre, sel iodé et fluoré, feuilles d'algues, oreilles de Judas, bouillon de légumes (sel marin, maltodextrine, extrait de levure, sel de cuisine, légumes [carottes, panais, poireau, oignons], persil, extrait de chicorée, huile de tournesol, curcuma), huile de colza, huile de SÉSAME, mélange d'épices (cannelle, anis étoilé, fenouil, kaempferia, réglisse, poivre du Sichuan), poivre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 545 kJ / 129 kcal
Matières grasses : 1.3 g
- dont acides gras saturés : 0.3 g
Glucides : 25 g
- dont sucres : 6.4 g
Protéines : 2.7 g
Sel : 1.5 g
Quantité : 276 g (calculé avec un poids moyen de 69 g / pièce)
Date de péremption : à consommer de préférence avant : voir impression sur l'emballage
Conditions de stockage : Produit surgelé, conserver à -18 °C. Ne pas recongeler après décongélation.
Mode d'emploi : Voir instructions de cuisson
Adresse : Another Glutenfree GmbH, 8704 Herrliberg